<   2008年 07月 ( 9 )   > この月の画像一覧

2008年 07月 28日
ゴーヤチャンプルー・・・・の理由
夕方、スーパーで目にして、急に食べたくなったので購入。
新鮮なゴーヤがたくさん並んでいました。
本日はお疲れ気味なので、豆腐の水切りもソコソコに。
e0118083_22145843.jpg


で、何がお疲れか、と言うと、昨日は都内を姉のお付き合いでウロウロと。
普段はショッピングで、こんなに疲れないのに、暑さも手伝ったのでしょうか。
何分、姉は現役の教師で、今は夏休みだけど、毎日子供達と一緒だから、立仕事、歩く事は平気。冷房の無い教室だから、暑さにも忍耐力があるし。

私は一日中座りっぱなしのデスクワーク。蒸し暑いと、気が散る! とエアコンの中。
こんな二人が一緒に歩けば、私だけがやたらと忙しい。
おまけに、生来の私のペースが、姉のせっかちさとは合わない、ときている。

暫く忘れていましたよ。

まずは六本木の国立新美術館で、開催中の、ウィーン美術史美術館所蔵の「静物画の秘密展」を鑑賞。ハプスブルク家の収集品を収蔵している美術館の75点を展示中です。
所要時間目安、30分、と表示がありましたが、たっぷり、60分を。

私、先へ先へ進み、腰掛けて姉を待つ事、しばし。決して興味が無いわけではありませんし、むしろ、好きなのですが、テンポが合わない・・・
出口で、御恒例のshopping!・・・・・・ウロウロ待つ。これが疲れる。


それから、ここの最上階のレストランで食事を、と思ったのですが、長蛇の列で、敢え無く撃沈。
食事もせずに、まずは移動。乃木坂辺りでゆっくり食事でもしたかったのに。恨めしい・・・

そこから、あまり行った事が無い、と言うので、新宿高島屋へ。
数年前まで代々木に夫の姉が住んでいたので、ここへは駐車場が確保されていたので、よく行きました。代々木から歩いて高島屋まで行き、子供達と集合場所だけ決めて各自勝手にお買い物。そういう時もありました。

遅い昼食を最上階でとり、一休みもソコソコに姉のお買い物。私は欲しいものがあるわけでもないので、ぶらぶら。だらだら。なのに、姉はと言うと、「全部の階を見てみたい」

うっそ~!信じられない。程々に釘を刺し、エスカレーターで降下を繰り返しました。
東急ハンズは教えませんでした。更に悪夢になってしまうぅ~

それにしても、タフ!
デパ地下でお買い物終了後、戻ろうとしたら、いつものお買い物場所、大丸の地下も覗いて帰る、とのたまふ・・・。

もう、勝手にしてくだされ。従順な妹はおとなしく付いていきました。
大丸の地下にも千疋屋があるのを発見し、何にも買っていなかったので、夫の好きなマンゴープリンとマンゴーゼリーを買いました。
e0118083_22571546.jpg

e0118083_22572948.jpg


暫くは姉と一緒に買い物行くの、止めよう。疲れた。
その疲れが今日もしっかり残っていて、ゴーヤを目にした途端、食べたくなった!と言う訳です。
因果関係はわかりませんが、私は無性に食べたかったの・・・
[PR]

by mamaten | 2008-07-28 23:03 | 家庭料理 | Trackback | Comments(16)
2008年 07月 27日
山百合
e0118083_041717.jpg

e0118083_0412455.jpg



先週、近所の家に山百合がたくさん有るのに気が付き、今週は写真撮りに、と思っていたので、デジカメ持って散歩がてら出かけました。
そしたら、あらま!おじさん、草刈の真っ最中!
いい感じで草の中に蕾があって喜んでいたのに、百合だけが残されて、中には間違って刈られたと思しき逆さになった百合などが、ひょろひょろと、でも、すくっと立ち・・・。

自然の中、とは言え、おじさん、伸びてくる草を放っておくわけにも行かず草刈突入でした。
けれど、百合だけを残しながらの草刈は大変でしょう。

このおじさん、以前はウチョウランの栽培なんかもしていた人なので、花は好きらしいです。
刈り取られないで咲いていて良かった!

来年はもっと早く行きます。
[PR]

by mamaten | 2008-07-27 01:01 | ガーデニングetc. | Trackback(1) | Comments(14)
2008年 07月 25日
故障した食洗機の その後・・・


1月に修理依頼したホシザキの食洗機は、「急がなくていい」と言ってあったので、修理に出したままでした。でも、いくら必要が無いから、と言っても間もなく半年。
その間に経過報告は何度かありました。
「営業所で点検、修理しています。」「原因がわからないので、工場に出してみます。」
「今、原因を調べている所です。」
「工場から戻ってきました。営業所でも確認してから、伺います。」

実に時間はかかりましたが、経過報告だけは怠り無く、こんな一般ユーザーに時間を割いていただいて申し訳ないくらいに思っていました。

ホシザキは昨年当りから、一般向けの家庭用製品を止め、完全に業務用向けになってしまいましたので、同じ製品は手に入りません。
だから、ダメな時は他のメーカーの製品を購入する事も覚悟しなければなりませんでした。
子供達からは「まだ直らいの?新しいのを買ったら」と呆れ顔で言われ続けましたが。

それにしても、約半年、一体どうなっているのか、と、7月が終わるまで連絡が無かったらこちらから問い合わせよう、と思っていた矢先、担当から連絡がありました。
随分、私は忍耐強いらしい、です、と言うか、無頓着と言うか・・・

「修理が終わりましたので、都合のいい日に伺いたいのですが・・・。」!!!
殆ど、諦めていましたので、嬉しい連絡でした。
そして据付して試運転をしてOKとなりましたが、主婦にとって気掛りなのは修理代の事です。私が問いかける前に、
「今回は原因がわからず、工場まで持っていって調べて直しました。普通だったら大変な金額になってしまうのですが、法人用に設けている保険に入っていただいて、1年間¥24,000+消費税で済む様にしたいと思います。それでよろしいでしょうか?」

よろしいも何も、ワォ!です。どれだけ高額を支払わなければならいか、と、疑心暗鬼の気分でしたので、この修理から、1年間、¥24,000!ですって!半年後のメンテ付き!
また調子が悪くなれば無料、タダです!
こんなことがあって良いのでしょうか!  ご配慮、ありがとうございます。

早速保険加入の手続きをして、お金を払おうとすると、
「実際に使ってみて、問題が無かったら、保険料を頂きます。来週連絡しますので、使ってみてください。お金はそれからで、チャンと作動が確認されてからで結構です。」

さすがホシザキ!その場で徴収しないケアの心はさすが!です。
導入する時はいろいろ言う人もいましたが、こんなにユーザーにとって最良に配慮してくださるメーカー(若しくは営業所)だとは知りませんでした。
業務用が主体なのに、一般ユーザーの家庭用のシステムキッチンに組み込んだたった1台の修理に工場検査までしてくださって、本当に頭が下がります。ありがとうございました。
他は知りませんが、他のメーカーだったら、そこまでしないと思います。
年数も経っているし、新しい機種を薦められたと思います。
今後の故障にも充分対応してくださる、とのことで、思いがけず嬉しい出来事でした。
労務費にも満たない金額で、申し訳ないくらいです。
ただただ、感謝です。また、家庭用の販売を再開してくれないかな~
こんな企業、今時、めったにありませんよね。

ふふふ♪得した気分~
[PR]

by mamaten | 2008-07-25 00:14 | Daily etc. | Trackback | Comments(6)
2008年 07月 22日
しし唐・・・・の筈が・・・
春にホームセンターで「しし唐」の表示があった所から買ってきて植えたしし唐の苗。
今年は実が付くのが遅く、心配していましたが、ようやく気が付き始め、毎日観察していました。
今年は気のせいか、実付きも良く、葉っぱも元気。実も心なしか大きめで、自己満足に浸っていました。

が、一抹の不安はあったのです。実が大きすぎないか?と。

実に形を表し初めて2日目。不安は疑心に変わりました。「これは、しし唐ではないかも・・・」
そして本日、確実に判明しました。これはピーマン!!です。
e0118083_0261561.jpg


嗚呼!何と!
私はピーマンは欲しくないの!  しし唐が欲しいのよ!
何故!こんな事になってしまったのでしょう。
あのホームセンター、表示を間違えたのかしら。そうだとしたら、私みたいな人が他にも・・・。

今日、よその家にお邪魔した時、ピーマンとしし唐がある、と言うので見せていただいたら、
駄目押し!のピーマン、そのものでした。似ているけど、葉っぱが違う。知らなかった~

かなりショック!  悲しくなる。

気を取り直して、オクラ。
2株買ってきたら、1本は駄目になってしまい、その後行ったらもう無くて、仕方が無いので、琉球野菜 「島オクラ」と言うのを買ってきました。そちらはまだ実が付きませんが、これは普通のオクラです。
e0118083_0342869.jpg


今日は力が抜けました。やっぱり、か・な・し・ぃ・・・・
[PR]

by mamaten | 2008-07-22 00:46 | ガーデニングetc. | Trackback | Comments(18)
2008年 07月 19日
野菜の収穫・・・
お試しで、初めて植えた賀茂なすとモロッコ豆がだんだん成長し、収穫時期がわからなかったのですが、これもまたお試しで収穫してみました。2本だけ細長いのは伏見甘唐辛子。
賀茂茄子は1つだけ。まだ食べていません。次の収穫を待つとしましょうか。
e0118083_047353.jpg


どんな風に生っているか、と言えば、
e0118083_0482035.jpg

e0118083_0483719.jpg

e0118083_0485243.jpg


プランターで細々。
モロッコ豆はブロッコリーと共に、茹でてから、わさびマヨネーズで食べました。
e0118083_0504926.jpg


スーパーで普通に売っていたのを見つけました。案外、嵌りそうな予感。
そういえば、数年前、東名の富士川SAで「わさびドレッシング」を買ってきましたが、この時もすっかり気に入ってしまい、「また買いたいから、行こう」と夫に言ったら、「あほか」と言われました^^わさび漬けはあまり好きではありませんが、わさびは結構好きです。

この夏はわさびマヨネーズが活躍しそうです。
[PR]

by mamaten | 2008-07-19 00:59 | ガーデニングetc. | Trackback | Comments(12)
2008年 07月 18日
牛すじの煮物
e0118083_0444463.jpg


先日、ネットでお肉を注文したら、牛すじ肉が付いてきた。おまけ。
でも、未だかつて牛すじを食べた事が無い私。ゴミの日を前に悩んだ。

巷の噂では美味しいらしい、でも食べた事ないし、料理だってもちろんしたこと無い。
で、、捨てる前に挑戦することにした。
レシピを調べたら、一回茹でこぼし、水で洗い、アクを取る。その後味付けをして煮込む。
もちろん面倒な煮込みは圧力鍋で。

しかし、食べた事無いので味付けがわからない。
しばし考えた末、すき焼きのたれを使うことにした。水とお酒を同量、目分量で入れ、そこにすき焼きのたれをこれもまた目分量で入れ、冷凍してあった山椒の実をパラパラ、後は生姜の千切り。

茹でこぼしの時は、6本あったねぎの青い部分を全部入れて、にんにくも2片。
圧力鍋で10分煮てから水洗い。その後、鍋も洗って、味付けして、ついでに、こんにゃくも入れて、また圧力鍋で20分。

何しろ、初めてなので、サッパリ解らなかったが、出来上がってみれば、変に甘くなく、匂いも無く、山椒が利いていて美味でした。仕上げに、にんにく入り七味をパラパラと。
牛すじはこの辺りのスーパーでは全く見かけないので、食べた事も見たことも無かったのでした。

でも私、モツは全くダメです。レバーもダメです。焼肉食べに行っても、ロースとバラと石焼ビビンバしか頼まないし。子供達はタンとか、好きですけど、タンもダメです。
すごく偏った好き嫌い、お肉編でした。
[PR]

by mamaten | 2008-07-18 00:19 | 家庭料理 | Trackback | Comments(4)
2008年 07月 12日
沙羅の花
e0118083_23503766.jpg






立ち止まった目線の先に咲いていましたので、写してみました。
良く見ればその先には金のなる木が^^
e0118083_23505624.jpg


今の時期、この花が気になります。
シャラ、または 夏椿とも言うそうです。
普通の椿よりは花びらが薄く、はかなげですが、ポトリと花を落とす所は同じです。

沙羅、と言えば思い出すのが、あの有名な、平家物語の一節。
「沙羅双樹の花の色・・・・」ですが、本家本元の「沙羅双樹」は温帯気候では育たないそうです。だから、植物園の温室でもなければ育たないし、見られない、と言う事になります。

ただ、木肌や葉の形は似ていると思うし、当時は調べる図鑑も無かったでしょうから、一日で咲いてポトリと花を落とすそんな所に無常観を重ねたのでしょうか。
勝手な推測ですが。


追記:  こちらにおいでくださる hitatinotono 様がTBしてくださいました。(何分、私が不案内なもので、ありがたいです^^)
      私よりも綺麗を沙羅を撮られています。ご覧になっていただけたら嬉しいです。
[PR]

by mamaten | 2008-07-12 00:07 | ガーデニングetc. | Trackback(2) | Comments(18)
2008年 07月 05日
わが町のスーパーは・・・
レジ袋を一斉に有料化してから1ヶ月余が過ぎました。
それよりずっと以前からマイバッグを持参している人を時折見かけていたけど、まだまだ現実感が乏しく、ずっとレジ袋を貰っていたのですが。
が、しかし、有料化が決まり、期日が決まると、なんだかマイバッグを持たないといけないような気がして生協のチラシで幾つか注文しました。
そしていよいよ1ヶ月半前、かなりの勇気を持ってマイバッグ、持参を実行する事になったのです。練習しないと出来なさそうでしたので^^
初めて実行する時って、勇気が要るのですよ。気が付きませんでしたが。だって、まだレジ袋は頂けるのですから。

でも、必ず、有料化されるので、エコの事もあるし、持ち始めました。
レジ袋は有料化しても1枚5円なので、そうそう大量の出費ではありませんが、いざ有料化になってみると持っていないのがどこか恥ずかしい、と言うか、後ろめたい気持ちになるのは何故なのでしょう。レジ袋を購入する事の方が恥ずかしいと言う感じで、意識がまるっきり変わってしまいました。
この取り組みは県内でも2,3番目らしく、聞いたときはえ~!、でもそんなにたくさん買わないから1枚5円でも良いわ~、と思ったのに、今や出かけるときにはマイバッグを確認です。
レジ袋、それ自体より、この気持ちの転換こそが大事だったのだと、気が付きました。
隣の町でうっかりスーパーに入ると、慌ててしまうのが、現実です。近隣の町ではまだレジ袋くれますから。デパートに行っても、マイバッグ、忘れた!なんて慌ててますから。
チャンと紙袋、レジ袋に入れてくれますからね。雨の日はビニール袋に。ご丁寧に。

こうして見ると、随分、至れり尽くせりだったんだなあ、としみじみ思いました。
この町の主婦は車の中にマイバッグ、必ず常備ですよ。私なんか、量に合わせて、4枚も待機してます~。もちろん、孝介バッグも。

More・・そしてこの町では
[PR]

by mamaten | 2008-07-05 00:05 | Daily etc. | Trackback | Comments(18)
2008年 07月 01日
雨の日に 庭を歩けば・・・
日曜日は朝からずっと雨でした。伸びてきた草をぬこうと思っていたのにそれも出来なくて・・・。

傘をさして、雨が弱くなった頃、家の周りを歩いてみれば・・・
e0118083_1313945.jpg

我が家は高台にあるので、下の家が映ってます~
昨年は一つしか実が付かなかったプルーンは今年は10数個も実をつけてくれました。
そして
e0118083_134405.jpg

今頃になって、オリーブが実を付けた!
嬉しい誤算です。殆ど諦めていたので。

これはなんでしょう。


もみじの花です。別名、もみじのヘリコプターとも言うらしいです。
e0118083_137393.jpg


そして歩いていくと
e0118083_1394643.jpg

e0118083_140752.jpg

これは去年から半ば強引に玄関前においているサンパチェンスの白と斑入り。

初めてみたかもしれない 南天の花
e0118083_155367.jpg

e0118083_1502538.jpg

和名:ギボウシ
e0118083_1515324.jpg


e0118083_1564995.jpg

数年まえから植えっぱなしの、ストケシア
少し陽の当たる所に植え替えたら、急に元気に」なりました。

そして定番の紫陽花です。これは西洋紫陽花のガク紫陽花です、

e0118083_1595547.jpg

ボタンの葉の雨粒

e0118083_203019.jpg


雨の日は草取り出来ないけど、結構楽しめます。
[PR]

by mamaten | 2008-07-01 00:28 | ガーデニングetc. | Trackback(1) | Comments(17)